עיקריות
-
מאפה לחם ממוצא סורי-כורדי הממולא במילויים שונים. יוצא מהטאבון פריך וחם. בכל מאפה יש פירה הודי בצל מקורמל וצ'ימיצ'ורי. מוגש עם מבחר מטבלים לצידו.
-
סיסקה
59shkalimצלעות בקר צלויות, מתובלות במלח פלפל (המילוי של הקובה חמוסטה)בריסקט
57shkalimחזה בקר מבושל בבירה מעושנת -
אסאדו
57shkalimבשר צלעות מתובל ומבושל בציר בקר, נימוח ועסיסיצ'וריסו
54shkalimבקר טחון חריף בועט (מעט מעושן) -
עוף סאטה
54shkalimחזה עוף במרינדה אסייתית של ג'ינג'ר, חמאת בוטנים, סויה ודבשראש
69shkalimבשר לחי עגל פיקנטי. מבושל עם פלפל צ'ומה וציר בקר -
קבב סורי
54shkalimבשר טחון עם פטרוזיליה, בצל שום וראס אל חנותלשון
65shkalimתבשיל לשון בקר עם שיני שום, ארק ולימון כבוש -
צמחוני מנה צמחונית
52shkalimראגו של בטטות צלוייות, עדשים שחורות, פטריות ובצל ירוקספיישל
72shkalimשאל את המלצר -
מנה צמחונית
-
פאי רועים מנה ללא גלוטן
66/75shkalimקדרה של בשר לבחירה / צמחוני, פירה בצל מקורמל וצ'ימיצ'ורי -
מנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
סלט השוק
48shkalimעגבניות שרי, מלפפון, גזר, חסה בצל אדום ברוטב טחינה ירוקה ודבעילסלט ירוק
48shkalimחסה ערבית, עלי רוקט, פטריות שפיניון, אגוזים קלויים ברוטב ויניגרט הדרים, צ'יפס בטטה, פיתה זעתר ליד -
סלט עוף
62shkalimמיקס של חסה ועלי רוקט רעננים בוינגרט רימונים, חזה עוף צלוי וקרוטונים -
מנה צמחוניתמנה ללא גלוטן
-
מוסקה
45shkalimחצילים ובשר ברוטב עגבניות פיקנטיפוטטוס
26/34shkalimפלחי תפו"א מבושלים ומטוגנים בתיבול פיקנטי מיוחד, מוגש עם קטשופ ואיולי לימון כבוש -
מרק היום
36shkalimשאל את המלצר (רק בחורף) -
מנה צמחוניתמנה ללא גלוטן